麦积区北道埠食药监所开展食品安全“两个责任”集中约谈会

发布时间:2019-12-03
为靠实食品经И营者第一责任人的责任▂▃▅▆█,落实食品销售和餐饮服务企业主体责任,增⊙强企业食品҉安全※意识、责∞任意识和风险意识,近日,麦积区食药监局北道埠食药监所集中开展辖区食┐品企↔业负责人约谈会议。
∠ 会上,北道г埠食药监督所执法人员逐一じ对辖区内的51家食品批发经营单位负责人、35家大中型∴餐饮ш店负责人进行了食品安全两个责任约谈。学习了食品安全相关法律法规;⊥强调保障食品安全的重要性及〒对存在的风险隐患进行告知;对食品经营单位和餐饮服务单位违法行为进行预警告知;对食品销└售和餐饮服务单位的准入条件及经营条件要求进行告知;要求食品销售单位和餐饮服η务单位负责人落实食品安全两个责〾任。会上与相关单位签订食品安·全责任书☺☻、承诺书、食品安灬全两个责任约谈告知书、春节集中聚餐承办责任书共260余份。
◑↔↕▪ 此次约∞谈会的主要目的是全面落实习近平总书记四个最严 和Г四有两责要求,紧密εїз结合食品安∥全监管工作实际,全面◥实施食品安全战略,着力构建严密高效的食品安全监管体系要求∩,会议针对食品销售和餐饮服务单位可能发生食品安全事故、存在食品生产质量管理不规范等问题、违法行为预警、准入要求¤、经营条件、示范创建等⇔问题,按照依法规范、及时审慎、注重实效的๑原则,以防控风险‖∠、排查▧隐患、查明原↘因、消除影响为目的,采取与〖相关▬单位法定∮代表人、☆主要【负责人进行面对面约谈告诫的方式,要求其认真落实食品安全主体责任,及┆┇时消除食品щ安全隐患◎,切实保障食品安全。
通过此次约谈,进一步提高了食品销售单╱╲位和ю餐饮服务单位的食品安全主体责任意识。辖区内食品企业责任人纷纷表ζ示要认╢真落实整改в措施·。,加强食品安全管理及食品安全责任意识,保证给广大消费者提供☆合格安全的放心食品,让广大市◇民过上一个温馨祥和的春节。